Мадам Капуста заглянула к учащимся 7 класса. Ребята узнали много новой информации об этой уникальной овощной культуре. Сейчас известно около 100 разновидностей капусты и только краснокочанная капуста содержит особые вещества – «антоцианы», которые отвечают за окраску и по своей сути являются индикаторами кислотности. Они способны изменять цвет в зависимости от того, в какую среду они попадают: кислую, щелочную или нейтральную.
Провели опыты с предметами бытовой химии, которые можно найти дома. Ребята отметили, что лучше всего пятна на одежде от цветной капусты удалять стиральным порошком «Доместос».